何じゃね急に！

土日家事担当が逆転するのだが、そこでいきなりだ。(◇)ゞ

【抹茶の栄養成分】
遮光して作られた茶葉（抹茶）は旨み成分のテアニンが豊富で、渋み成分のカテキンは少量。

緑茶にはカフェイン・ビタミン類(ビタミンE、β-カロテン、葉酸、ビタミンC、ビタミンB2)・ミネラル・アミノ酸・サポニン・茶カテキン等の成分が含まれており、茶葉を粉末にした抹茶はそれら栄養素を無駄なく摂取できるため多くの効能を得られるよ。

煎じて飲む煎茶などは、30％の栄養成分しか摂れていないそうです。お茶殻の方に70％もの栄養が残ったままなんてもったいないよねっていうんだよ。

【抹茶のカテキン摂取量は煎茶より上】
抹茶のカテキン量は煎茶より少ないのですが、抹茶は茶葉丸ごと摂取するのでカテキン摂取量は煎茶より多く摂取できるのです。

●カテキン含有量（茶葉100ｇ中）
・煎茶12ｇ（実際の摂取量3.6ｇ）
・抹茶6ｇ（実際の摂取量6ｇ）

家事しながらはきつい・・。わかりましたということでググって見た。

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